Ich habe mal wieder gebacken und dieses Mal thematisch passend zur Fußball EM. Es sind Deutschland Cakepops geworden, die ich mit Cakepop-Förmchen von Wilton gemacht habe, die ich auch aus dem USA Urlaub mitgebracht habe. Ich benutze sie nun zum zweiten Mal und muss sagen, dass ich sie wirklich super finde. Die Cakepops lassen sich ganz einfach und schnell aus den Förmchen lösen, das klappt leider nicht bei allen Förmchen, und muss deswegen mal kurz betont werden. Also habe ich gestern Abend nochmal schnell die Küche verwüstet und überall Mehl verteilt 😉

Die Zutaten für die Cakepops sind schnell zusammengerührt, die größere Herausforderung war eher, dass die einzelnen Farben nicht verlaufen. Daher habe ich etwas getrickst, aber dazu später mehr 😉

Hier nun die Zutatenliste für die 8 Cakepops:

Ihr benötigt 100 g Mehl, 50 g Zucker, 1Pkg. Vanillezucker, 1TL Backpulver, 1 Ei und 100 g Butter. Das alles wird einfach vermengt und schließlich in drei gleiche Portionen unterteilt. Anschließend werden die Teigportionen mit den Wilton Farben eingefärbt.Weil die Farben von Wilton sehr ergiebig sind, reicht wirklich eine Messerspitze aus, um einen kräftigen Farbton zu bekommen.Ich habe dann noch jeweils einen kleinen Schluck Milch untergerührt, da der Teig für mein Empfinden noch etwas flüssiger werden sollte. Dann habe ich zuerst den schwarzen Teig in die Förmchen gegeben. Vorher habe ich die Backform eingefettet, hätte ich aber wohl nicht machen müssen, aber sicher ist sicher =)Bei 175 Grad Ober/Unterhitze hat dann nur der schwarze Teig für ca.3 Minuten im Ofen gebacken. Bis sich eine dünne Schicht oben gebildet hat, damit die Farben nicht verlaufen können. Das ist übrigens der Trick! =)

So bin ich dann auch bei der roten Schicht vorgegangen und habe zum Schluss den goldenen Teig aufgetragen.Alles dann nochmal für 8-10 Minuten in den Ofen und fertig sind die Deutschland Cakepops.

Damit alles schneller abkühlt, dachte ich, stelle ich die Cakepops einfach mal schnell vor die Tür. Das war nicht so eine schlaue Idee, wie ich dann gemerkt habe. Als ich nämlich das Chaos in der Küche beseitigt hatte und die Cakepops wieder reinholen wollte, habe ich doch glatt einen kleinen Igel dabei erwischt, wie er genüsslich an den Cakepops geknabbert hat. Allerdings war der dann so schnell weg, nachdem ich die Tür geöffnet hatte, dass ich leider kein Foto machen konnte. Aber die Geschichte war am Morgen gut geeignet, um meine Kinder schneller als erwartet aus dem Bett zu bekommen, schließlich wollten sie unbedingt die angeknabberten Cakepops sehen 😉Zwei der Cakepops habe ich dann aussortiert, aber damit hatte ich ja immer noch 6, die ich dann  auf die Stiele gespießt habe.

Ich denke damit haben wir unseren Beitrag geleistet, damit die deutsche Mannschaft morgen weiter ins Finale einziehen kann =), das mit dem Fußball spielen müssen sie dann alleine erledigen!

Ich hoffe meine Deutschland Cakepops haben euch zum Nachmachen inspiriert und ihr futtert morgen alle eifrig Cakepops, dann kann eigentlich nix mehr schief gehen 😉

Alles Liebe

Eure Anita